Marche Restaurant, The Curve

Harini nak share pasal restoran Marche dekat The Curve ni. Jiha gi masa keluar dengan family uncle last weekend. Restoran ni unik sebab sebelum masuk kita kena beratur dan ambil kad. Kad tu untuk kita cop apa yang kita makan, so nanti lagi senang nak bayar. Macam tu lah kot senang cite hehe. Plus, makanan dekat Marche macam2 jenis, more to western and ada banyak kaunter ikut kategori. Lebih kurang macam food market. Lepas dah pilih nak makan apa, pekerja akan cop dekat kad yang dapat tadi, apa yang kita makan supaya senang nak bayar nanti. Food choice takyah cakap, memang banyak. Pasta, pizza, salad, western food, beverage, fresh juice, dessert etc. 

Lapar pulak tengok gambar Belgian Waffle ni. Ni antara yang Jiha makan haritu. Lupa nak snap gambar banyak2. Overall, ok la, tapi tak dinafikan memang agak mahal. Sekali-sekala ok lah kan..memang worth sebab ada banyak choice dan semua bahan pun nampak fresh. Suasana dalam restoran pun ok, cuma suram sikit. Heww. Rating 8/10

MARCHE RESTAURANT @ THE CURVE

Address: 

6 Jalan PJU 7/3

Mutiara Damansara

47800 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan

Contact:

03 - 7727 8461 

Sira Labu

Sira Labu merupakan antara makanan yang popular di Pantai Timur, terutamanya di negeri Kelantan. Jiha biasa makan sira labu ni dekat kenduri, tapi sekarang dah jarang jumpa. Sira labu ni antara favourite Jiha, biasanya makan dengan nasi atau boleh juga dibuat sebagai dessert. Di Kelantan biasanya kami makan sira labu dengan nasi, tapi kalau dekat KL biasanya ramai makan sira labu sebagai dessert. Terpulang kepada diri masing-masing. Okey, jom tengok resepi mudah dan semestinya sedap ni yer. Sukatan gula tu terpulang pada individu tau, kalau taknak manis sangat kurangkan gula yer. Lagi satu, tak perlu tambah air sebab nanti air tu akan keluar sendiri dari gula dan labu. Let's try this okey? ☺

SIRA LABU

Bahan-bahan:

Sebiji labu

Sedikit air kapur

*Buang kulit, potong labu dan rendam labu dalam air kapur selama 1-2 jam.

1 cawan gula - boleh kurangkan atau tambahkan kalau suka manis

Sedikit gula melaka

6 helai daun pandan

Cara-cara:

Tapis labu dari air kapur. Jangan basuh labu selepas direndam dalam air kapur.

Susun labu di dalam periuk dan taburkan gula dan gula melaka. Letakkan juga daun pandan. Buat secara selang-seli. (Rujuk gambar)

Tutup periuk dan masak labu di atas dapur dengan api yang kecil. Tempoh masa lebih kurang 1jam atau sehingga labu empuk. 

Sedia untuk dihidangkan! ;)